(114)EL MEJOR DE LOS PINCHOS.
El viernes salió en la prensa que el pincho “Como un sushi templado de calamar begui aundi y aire de mar” ha resultado ganador en la “X Semana del Pincho de Navarra”.
Lo servían en Don Pablo, un bar que queda un poco a desmano; a muchos bares se entra porque te los topas, que la tendencia es ir al bar de al lado del que acabas de estar, pero Don Pablo no tiene bares al lado, con Don Pablo no te topas. Al Don Pablo tienes que ir. Y no fui... durante el concurso, pero en cuanto salió el fallo, me presenté con Gustavo y nos pedimos dos de los pinchos ganadores, y estaban tan buenos que nada más comerlos ¡pedimos otros dos!
-Sácale una foto –pedí al tener los pinchos delante..
Y le sacó esta.
El segundo premio ha sido otorgado al pincho “Si tú eres del mar, yo de la tierra” del bar Gaucho, al que no sólo fui sino que volví con la familia. Y me encantó como tengo escrito, pero me gustó más el otro que servían ahí, el ”Txupito de txangurro”, lo que demuestra que no es falsa modestia mi advertencia de que desconfiarais de mi paladar, que yo soy mas de garbanzo con chorizo que de delicadezas gastronómicas.
El tercero entre los ganadores, el “Petisuí de guiso de pato con hongos, salsa de kumquats y bouquet de flores” tampoco tuve el gusto de probarlo, lo que no es de extrañar porque, aún esforzándome, pude catar menos de una sexta parte de los muchos pinchos que participaban.
Diciéndoos el pincho ganador termino esta serie. Ya podéis entrar en mi bitácora sin reparos, que soy muy consciente de que he sido un poco pelma con esto de la “X Semana del Pincho”, por lo que sinceramente os pido perdón.
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gwenda dijo
Me alegro de que te lo pasaras bien, y nosotros poder compartirlo contigo, nos has llevado de bares y tapas, jejeje.
Besitos y feliz semana.
22 Abril 2008 | 12:46 AM